Hållbarometern
Matavfall är en resurs som kan bli både energi och växtnäring. Här mäts andelen av allt uppkommet matavfall från hushåll, restauranger, storkök och butiker som återvinns genom rötning så att både växtnäring och energi tas tillvara.
Matavfall för rötning
Andel av uppkommet matavfall som behandlas biologiskt så att både växtnäring och energi tas tillvara (endast rötning)
Datakälla: Avfall Sverige
Trend:
Utvecklingen går åt rätt håll sedan 2014Senaste värdet:
30 % (2022)
Utgångsvärde:
10 % (2014)
Nationellt mål:
75 % (2023)
Kommentar
Jämfört med genomsnittet för länets kommuner är det bra utsortering av matavfallet i Vaxholm. Det nationella etappmålet är att nå 75 procent redan till 2023, och bedöms nationellt vara svårt att nå. Från och med 1 januari 2024 är det enligt lag obligatoriskt för alla att sortera ut matavfall, och det gäller alla boende och alla typer av verksamheter.